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（图片来源网络，侵删）
电热水器是一种非常实用的家用电器，它为我们的生活带来了极大的便利。在本文中，我们将从电热水器的工作原理、种类、选购要点以及使用和维护等方面进行详细介绍。
一、电热水器的工作原理
电热水器的工作原理主要是利用电能将冷水加热至设定的温度，从而为用户提供热水。电热水器的核心部件是加热器，它通常采用电阻丝、加热管或热敏电阻等材料制成。当电流通过加热器时，加热器会产生热量，将冷水加热。此外，电热水器还具备温度控制功能，当水温达到设定的温度时，控制系统会自动切断电源，以防止水温过高。
二、电热水器的种类
根据加热方式的不同，电热水器可分为电阻加热式、电热管式和热泵式三种。
1. 电阻加热式电热水器：利用电阻丝或加热管将电能转化为热能，对水进行加热。这种电热水器结构简单，价格较低，但加热速度相对较慢，功率较大。
2. 电热管式电热水器：采用加热管作为加热元件，具有加热速度快、热效率高等特点。电热管式电热水器又可分为直热式和储热式两种。直热式电热水器将冷水直接加热至设定温度，适合家庭使用；储热式电热水器将加热后的热水储存在水箱中，适合大型场所使用。
3. 热泵式电热水器：通过吸收外部环境的热量，将其转移到水中进行加热。热泵式电热水器具有节能、环保、加热速度快等优点，但价格较高。
三、选购电热水器的要点
1. 容量选择：根据家庭成员数量及用水习惯，选择合适容量的电热水器。一般来说，每人均分配水量为40